さっぱりした食べ物を外食するならどこにする?簡単さっぱりレシピも紹介します

生活

みなさんこんにちは。

私は普段から外食は好きでよく利用しています。

しかし、外食はこってりで濃厚なメニューが多いですよね。

飲み会が続いた時や体調を整えたい時、じめじめや暑い時にさっぱりしたものが食べたくなることはありませんか?

そこで、今回はさっぱりした食事がしたい時におすすめな外食店をピックアップしてご紹介します。

合わせて私が普段作っている簡単さっぱりレシピも公開しますよ。

さっぱりした食事を外食する時のジャンル

ジャンルから選ぶ

麺類

・うどん
・そば
・パスタ
・冷やし中華

うどんやそば、パスタ類はツルツルと口に入りやすいですよね。

その日の天候や気分によって温かいと冷たいを選ぶことができますよ。

冷やし中華は夏の風物詩ですよね。

からしをちょっと加えればピリッとしていい刺激になります。

ご飯

白いご飯が食べたい、という人も多いかもしれませんね。

そんな時には定食を選ぶのがいいですよ。

定食は、主菜と副菜それに味噌汁が付くことが多いので栄養バランスもいいですよね。

鯛茶漬けなどもおすすめです。

野菜

・サラダ
・温野菜

外食するとつい野菜が不足しがちです。

サラダや温野菜を選ぶことで野菜をたっぷり食べることができますね。

刺身

・刺身
・寿司
・海鮮丼

お刺身を使った料理ならば美味しくてさっぱりしているのでピッタリですね。

薬味を変える・プラスする

調味料をちょっと加えるだけでさっぱり感がアップすることもあります。

わさび、ポン酢、梅干し、お酢、しょうが、大葉、大根おろし、レモンなどがおすすめです。

テーブルに用意されていたり、トッピングすることができることもあるので試してみてはいかがでしょうか。

さっぱりした食事におすすめな外食店

うどん屋さん

外食でさっぱりした食事をしたい時は、うどんがいいですね。

地元に根付いたうどん屋さんから全国展開しているうどんチェーンまで色々ありますよ。

なかでも、丸亀製麺とはなまるうどんは有名です。

ショッピングモール内のフードコートではよくみかけるので、みなさんも食べたことがあるかと思います。

どちらの店舗もメニューが豊富で季節限定メニューもありますから、毎日でも飽きないかも。

トッピングで大根おろしを選んでもいいですね。

私は丸亀製麺に行くと、無料のおろししょうがを乗せて食べています。

おそば屋さん

外食するならそば屋もいいですよね。

名代富士そば、そじ坊、ゆで太郎などが有名ですね。

ランチや夕食に、おそば屋さんで手軽にさっぱりを味わうことができます。

力をつけたい時にはとろろをかけてみるのもGOODですよ。

パスタ屋さん

外食でさっぱりしたものと言えば、パスタを選ぶのも良い選択肢ですね。

全国チェーンでは、洋麺屋五右衛門やカプリチョーザ、鎌倉パスタなどがありますよ。

誰かと一緒に食べる時でも、パスタならさっぱりからこってり、ガッツリまでメニューは豊富なのでお互い気兼ねなく食べることができますよ。

温かいパスタだけではなく、サラダパスタ、冷製パスタもありますから選択の幅も広がりますね。

迷ったらメニューに、和風やしそ、きのこなどの名前がついているものを選ぶといいかも。

サラダ専門店

サラダに特化した専門店が増えています。

色とりどりの野菜がきれいに盛り付けられ、ボールいっぱい新鮮な野菜が食べられるのは嬉しいですよね。

カロリーが気になる人にもおすすめです。

定食屋さん

外食の定番といえば、定食屋さんですし外せないですよね。

昼は定食屋さんも多く目につきますが、夜になるとなかなか見つけられないという人もいるかもしれませんね。

やよい軒や大戸屋ごはん、おぼんdeごはんなどは全国展開しているので見つけやすいと思います。

家庭の味に近いような素朴な味を味わうこともできます。

定食を選ぶのもいいですが、単品で自由におかずを組み合わせるのもアリですよ。

おにぎり屋さん

ここ最近おにぎり屋さんが急激に増えています。

具や形も多種多彩で目を引きますが、疲れている時や体調を整えたい時には定番のおにぎりがいいかもしれませんね。

単品を選ぶこともできますが、お新香に味噌汁が付いたおにぎりセットを頼むのがおすすめです。

梅干しや大葉のおにぎりはさっぱりしますよ。

お寿司屋さん

さっぱりした食べ物を外食するなら、お寿司屋さんもいいですね。

・くら寿司
・スシロー
・はま寿司
・かっぱ寿司

回転すしなら値段が分かりやすく気軽に入れますよね。

皿の枚数をみることでどれくらい食べたか把握しやすいので、食べすぎ防止になります。

ガリもさっぱりするので私もよく食べていますよ。

回転すしは鉄板のネタから創作ネタまで多種多彩に展開しているので、自分の好みで選べるのが最高ですよね。

居酒屋

ランチタイムに定食を出している居酒屋さんも多いのでちょっと覗いてみてはいかがでしょうか。

焼き魚や海鮮丼などがお手頃価格で出しているところもありますよ。

もちろん、夜の居酒屋でもさっぱりした食べ物はたくさんあります。

スピードメニューはさっぱり系が多めです。

「きゅうりの漬物」「板わさ」「枝豆」などもいいですし、豆腐のサラダもおすすめです。

大衆居酒屋は気軽に入れるし、リーズナブルなのでお財布にも優しいのがいいですよね。

しゃぶしゃぶ

ちょっと豪華でしかもさっぱりしたものを食べられるお店を選ぶとしたら、しゃぶしゃぶがあります。

しゃぶしゃぶは高いというイメージがありますが、「しゃぶ葉」や「しゃぶしゃぶ温野菜」「ゆず庵」などは安くて美味しいのでおすすめです。

お店によって違いますが、サラダやゼリーなどサイドメニューも充実しています。

野菜鍋や湯豆腐を楽しむこともできます。

何より自分の好きなものを自由に選ぶことができるのは大きな魅力ですよね。

簡単 さっぱりレシピ

さっぱりした食べ物を自分で簡単に作ることもできますよ。

ここでは「安くて」「簡単で」「美味しい」が自宅で作れるレシピをご紹介します。

きゅうりの酢の物

きゅうりを輪切りにして塩を振りもんでおきます。
わかめときゅうりを合わせて三杯酢につけたら完成。

新玉ねぎのポン酢かけ

新玉ねぎをスライスして水にさらします。
よく水気をきって器にもりポン酢をかけるだけで完成。

まとめ

いかがでしたか?

外食にもさっぱりした美味しいメニューもたくさんあるんですよね。

いつか外食時にさっぱりとした食事がしたいと思った時には、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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