「これ!うま!!つゆ」をご存じですか?
これうまつゆは、ヤマサから発売されている、めんつゆと白だしの良さを組み合わせた濃縮つゆです。
俳優の大泉洋さんがこれうまつゆのTVCMをしていますよね。
人気有名料理人のリュウジさんも、これうまつゆを使ったレシピを紹介しています。
ヤマサこれうまゆつは、和食だけでなく洋食やパスタにもよく合うと人気があります。
この記事でわかること
・「これうまつゆ」と「めんつゆ」の違い
・これうまつゆはどこで売ってるか
・これうまつゆの代用はできる
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「これうまつゆ」とは
「これうまつゆ」の正式名称は、「ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」。
その名前を聞くだけで、美味しい料理が作れそうな気がしてきますよね。
この万能調味料は、日本が誇る老舗メーカー、ヤマサが手掛けた一品。和食はもちろん、洋食やアレンジ料理にもマッチする、頼もしいキッチンの相棒です。
その魅力の秘密は、しょうゆをベースに、砂糖や白だし、昆布エキスなどを絶妙に組み合わせた特製ブレンド。
「これうまつゆ」はまろやかで奥深い味わいが、多くの家庭で愛され続けている理由です。
「これうまつゆ」と「めんつゆ」の違いは?
自家製麺 麺や六等星
おテイクの平い麺を使って明太クリームパスタに仕上げました
もちもちの平い麺を明太子と生クリームで和える!
追い明太子でブースト!
隠し味はリュウジさんオススメのこれ!うま!!つゆ今日も平い麺が美味かった😋 pic.twitter.com/iyT6riU2Aj
— ろじゃー (@dultofan) June 15, 2024
「めんつゆ」は、だしに醤油、みりん、酒、砂糖などを加えたもので、濃縮タイプが多く見られます。
「これうまつゆ」は、料理の色合いを上品に仕上げるため、うどんつゆだけでなく、照り焼き、野菜の焼き浸し、煮物など、さまざまな料理にも適しています。
これうまつゆを使って作るメニューが豊富なところが嬉しいですね。
これうまつゆは、味付けに不安がある人や時短で料理をしたい人にもおすすめです。
これうまつゆはどこで売ってる?
これうまつゆを売ってるお店
これうまつゆを早速使いたくなってきた、という人もいるかもしれませんね。
しかし、「これうまつゆが売ってない」という声もたくさんあります。
そこで、これうまつゆはどこで売ってるか調べてみたのでご紹介します。
これらのお店で購入することができますよ。
※お店によって取り扱いがない場合や売り切れの時もあるかもしれません。事前に確認してみてください。
これうまつゆは通販サイトで売ってる
楽天市場やAmazonで売ってるので、簡単に買うことができます。
もし、お住いのエリアでこれうまつゆを売ってるお店がなくても、通販サイトから購入できるのは嬉しいですよね。
私は普段からAmazonをよく利用していますが、送料無料なので助かっています。
これうまつゆの代用はできる
さぁこれから料理を始めようと思ったら、肝心のうまつゆたれが切れている、なんてことありませんか?
でもがっかりしなくても大丈夫です。
「これうまつゆ」の代わりに使える便利な商品をご紹介します。
1.めんつゆ
「これうまつゆ」は、めんつゆを基本に作られているため、めんつゆをそのまま使っても美味しく調理できます。
これうまつゆの代用には、めんつゆが一番しっくりくるかもしれませんね。
しかし、めんつゆといってもメーカーによっても違ってくるので、味の濃さや甘さ、香りなども異なります。
お好みに合わせて味を調整することをおすすめします。
2・ヤマサ昆布つゆ
「これうまつゆ」と同じメーカーであるヤマサの調味料です。
「これうまつゆ」と同じ醤油ベースに、昆布の風味がプラスされているので、美味しい料理に仕上がりますよ。
3・ヤマサ白だし
白だしもこれうまつゆの代用としておすすめです。
白だしは、昆布や鰹、サバ節などが混合されて作られ、透明感のある薄い色をしているのが特徴。
味はやわらかめなので、調味料を加え入れお好みの味に調整することで代用できます。
白だしは色味が薄いので、「おでん」「肉じゃが」「茶碗蒸し」なども適していますよ。
4・オリジナルつゆを作ってみる
いっそのこと、自分好みのだしを作ってみるという方法もありますよ。
昆布や鰹節で出汁を取り、醤油、砂糖、みりん、酒を加えていきます。
たしかに私が子どもの頃は母が作っていましたから、我が家の味に挑戦してみるのもいいですね。
これうまつゆおすすめレシピ
これうまつゆで美味しい味玉
レシピというほどのものでありませんが、我が家で大人気なのでご紹介します。
〈材料〉半熟卵2個/これうまつゆ適量
〈作り方〉
①半熟卵の殻をむいて、ビニール袋に入れます。
②これうまつゆを入れ半日くらい冷蔵庫へ入れる。
まとめ
「これうまつゆ」と「めんつゆの違い」や売ってる場所や「これうまつゆ」の代用品についてご紹介してきました。
料理好きな方も、ちょっと苦手な方も、「これうまつゆ」を活用すれば、手軽に美味しい一皿を作ることができます。
忙しい日々の中でも、少しの工夫で調理時間を短縮し、家族や大切な人と楽しい食卓を囲むひとときを演出できるはずです。
ぜひ、この情報をヒントに、あなたらしい「うまつゆアレンジ」を見つけて、日々の食卓をもっと豊かにしてみてくださいね。